В состав Уральской ассоциации туризма входят санитарно-курортные учреждения региона. Традиционно в рамках ежегодной выставки «ЭКСПОТРЭВЕЛ» комитет организует конференцию «Отдых и оздоровление», где обсуждаются актуальные вопросы развития санаторно-курортного направления. Комитет координирует взаимодействие между санаторно-курортными учреждениями и туристическими агентствами, формируя единый реестр оздоровительных программ региона.